paNAzzzzzz...

AyAm HaruM Thaiii....

1st trial..

resepi selongkar umah kak nor ganu..

tq kak nor...

Jom!! Makan!!!!

nyum..nyum..

AYAM HARUM THAI by Oshin MyR

Bahan A ** semua bahan A dihiris nipis

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

1 inci halia

Bahan B *** campurkan semua bahan B jadikan sos

2 sudu besar - sos cili

1 sudu besar - sos tomato

2 sudu besar - pes tomyam

2 sudu besar - kicap cair

2 sudu besar - kicap manis

1 biji air perahan limau nipis

daun sup (dihiris nipis)

Isi ayam (dipotong dadu) - diambil dari 1/2 ekor ayam

2 batang serai - dititik

4 helai daun limau purut

2 biji lada bengala/capsicum (dibelah 4)

cara2nya...

Panaskan minyak didalam kuali

tumiskan Bahan A hingga wangi

Kemudian masukkan Bahan B & tumiskan

Masukkan isi ayam, serai dan daun limau purut

Masak lebih kurang 10 minit dengan api perlahan & kacau2...

Akhir sekali masukkan perahan limau nipis, daun sup dan lada bengala/capsicum...

**Ayam di goreng dulu ngan grm n kunyit...